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对办公室冰箱进行春季大扫除

春天就要来了, 也就是说你家里所有的春季大扫除都在进行吗. 你可能会半定期清理家里的冰箱, 但对于你办公室的冰箱来说,情况可能有所不同,因为这是一个共同的责任. 然而, 如果你没有定期、安全地清理冰箱,这可能会给你办公室的员工带来潜在的风险. 这里有一些可能有用的建议.

 

把它保持在安全的温度. 细菌在自然界中无处不在,包括冰箱. 好的方面是,如果把冰箱的温度设定在正确的温度(40华氏度或更低),就能减缓细菌的生长. 当温度高于这个, 细菌迅速生长,这增加了它引起疾病的机会. 在这种情况下,设备温度计可以提供精确的温度读数.

 

保持它的清洁. 如果你的办公室没有清洁计划, 你应该养成一个习惯,每周至少一次把冰箱里的过期易腐食品扔掉. 一般的be365首页法则是,煮好的剩菜在冰箱里的时间不能超过四天. 如果你不确定事情会持续多久,请参考 这个图表. 让大家知道,溢出在冰箱里的东西应该立即用热水清理干净, 用肥皂水来避免以后更大的清洁工作. 确保避免使用溶剂清洗剂,因为它们可能会对储存在那里的食物产生化学影响.

 

共同承担责任. 你可能会觉得你是唯一一个关心冰箱清洁的人, 但要把它变成食品安全问题. 并不是每个人都知道保持所有食物接触表面的清洁有多重要. 所以告诉他们这一点,试图改变他们保持清洁的想法.

 

存储提示. 储存食物时,请阅读标签上关于储存时间的建议. 调味品一般应在打开后冷藏. 如果你注意到一件没有经过妥善冷藏的东西,不要冒这个险. 扔掉总比冒着生病的风险好. 如果你注意到食物闻起来怪怪的,或者你注意到食物在发霉,就把它扔掉.

 

在办公室里传播这些安全提示,确保你的同事意识到没有正确维护一个干净的冰箱的风险.

 

资源:

 

http://www.foodsafety.gov /Blog/ spring_clean_the_fridge.html

 

http://www.safetyandhealthmagazine.com/articles/13746-keep-the-office-fridge-clean-and-safe

 

http://www.foodsafety.gov/keep/charts/storagetimes.html